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病人,固醇,牛乳,糖尿病人,糖尿病
提問: 血糖高吃飯有沒影響?
● 患者性別:男● 患者年齡:55 我爸爸曾經尿酸高,后來天天吃大量的葡萄汁,尿酸正常了,可是血糖卻升高了很多。 為此父親開始很注意飲食,白米飯含淀粉高,父親每餐吃小半碗白米飯,寧愿餓著也不多吃,怕吸收過高的糖量。一早三餐正常進食。請問這樣會不會影響到健康問題呢?吃足量的白米飯是否會影響到血糖呢? 我曾看一份資料說,粥的含糖量是白米飯的三倍。一碗粥等于三碗飯的糖量,這是正確的嗎?有沒什么科學說法?
第一次問題補充:(2007-2-22 9:39:16)謝謝你的回答。
請問可以給我更科學的數據,或有說服力的文字嗎?
因為我說服不了我爸吃飯不會影響血糖。
于是在此求助得到有力的說服他多吃飯的答案。
謝謝
第二次問題補充:(2007-2-23 13:25:46) 請請回答,但我主要希望知道的是象我爸這樣的情況,每天飯量的進食標準應該是多少??吃足量的白米飯會對身體起到不好的影響嗎?
医师解答: 據你爸的營養狀況、體重、年齡、性別和體力活動來測量總熱量的供給的,你自己就可去算的,那就是最客觀最科學的數據了,但這不是搞物理學的,做到一厘不差,是吧!   原則是使病人體重略低于或維持在標準體重范圍內。一   般老年人,每日攝人熱量在1,500~1,800千卡,胖人宜減少到1,200~1,   500千卡。其中碳水化物占總熱量60%左右,相當于主食300~400克。粗雜   糧中的糖類分解較緩慢,適于糖尿病人?褂└渥愕撓胖實鞍字剩咳?   可吃瘦肉類(包括魚、蛋和大豆制品)150~200克,牛乳250克。  
隨著我國經濟的發展,人民生活的改善,超重和肥胖的人增多,40~50歲以上的中老年人糖尿病也逐年增加。許多:型糖尿病患者自覺癥狀不明顯,往往在健康體檢或出現并發癥時才被發現。對于年長、體肥而無癥狀或癥狀較輕的病人主要依靠營養治療,通過控制飲食來減輕體重,要加強體育鍛煉,增加熱能消耗量,必要時用藥物治療。飲食方面應注意以下問題。   1.控制總熱量:要根據病人的營養狀況、體重、年齡、性別和體力活動   情況來確定總熱量,原則是使病人體重略低于或維持在標準體重范圍內。一   般老年人,每日攝人熱量在1,500~1,800千卡,胖人宜減少到1,200~1,   500千卡。其中碳水化物占總熱量60%左右,相當于主食300~400克。粗雜   糧中的糖類分解較緩慢,適于糖尿病人?褂└渥愕撓胖實鞍字剩咳?   可吃瘦肉類(包括魚、蛋和大豆制品)150~200克,牛乳250克。   2.膳食纖維和維生素要充分:高纖維素食物能減緩碳水化合物的分解吸   收,有利于平衡血糖。因進食量減少可引起維生素和微量元素供應不足,故   宜多吃些新鮮蔬菜。水果類含果糖較多,血糖控制不好時最好免食。可另外   口服多種維生素和礦物質片(丸)來補充。   3.防治并發癥:糖尿病時脂肪代謝紊亂,血脂高,動脈粥樣硬化發展   快。食物中必須控制膽固醇含量,一般不超過300毫克/日,相當于每日一   個雞蛋。少食或不食動物油脂及含膽固醇高的動物臟腑類食物。糖尿病病人   還易并發腎功能不全,要經常檢查尿蛋白.
你好:像你這種情況,是有影響的
有影響

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